청주 강내농협, 로컬푸드 생산자 현장교육 실시

지역 푸드플랜 일원 육성

청주 강내농협 로컬푸드 참여하고 있는 농업인들이 지난 17~18일 진행된 로컬푸드 생산자 교육을 위해 충북 옥천로컬푸드직매장을 방문하고 기념촬영을 하고 있다.

ⓒ 충북농협

［충북일보］ 청주 강내농협은 지난 17~18일 양일간 130여명의 농업인이 참여하는 로컬푸드 생산자 교육을 진행했다고 19일 밝혔다.

이번 교육은 농업인과 소비자가 함께 만들어가는 로컬푸드 직매장 농산물 출하 회원간 단합과 직매장 활성화를 위해 마련됐다.

참가자들은 청주시 수경재배 오이농장과 쌈채소 스마트팜을 방문해 선진화된 농산물 재배 방법을 배우고, 질의·응답을 통해 농업 현실을 공감하며 농산물 직거래 유통의 가치를 공유하는 기회를 가졌다.

또한 두 번째 교육으로 로컬푸드 농산물의 판로를 확대해 공공급식 식자재로 납품하고 있는 옥천로컬푸드 직매장 방문이 진행됐다. 기획생산 구축과 생산자 조직화에 대한 설명을 듣고 직매장 견학을 통해 진열 방법과 상품화 기법을 배웠다.

조방형 조합장은 "로컬푸드 전업농 육성과 판매처 다변화를 통해 직매장 활성화를 추진하는 한편, 지역 푸드플랜의 일원으로 참여 할 수 있는 조직으로 발전 시켜 나가겠다"고 밝혔다.

/ 성지연기자