제천 산아래 박달재 석갈비, 음식경연대회(왕중왕전) 특별상 수상

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［충북일보］ 17일 충북지역은 아침 기온이 5도 안팎으로 떨어져 춥겠다. 낮과 밤의 기온 차도 15~20도로 매우 커 건강관리에 유의해야겠다. 청주기상지청에 따르면 아침 최저기온은 충주 5도·청주 8도 등 3~10도고, 낮 최고기온은 충주 20도·청주 21도 등 20~21도다. 미세먼지 농도는 '보통(31~80㎍/㎥)'으로 예보됐다. / 임성민기자
［충북일보］ 16일 오전 10시 30분께 단양군 단성면 북상리의 중앙고속도로 단양 방향 인근에서 60대 A씨가 몰던 25t트레일러가 중앙분리대를 들이받았다. 이 사고로 운전자 A씨가 큰 부상을 입고 병원으로 옮겨져 치료를 받고 있다. 경찰은 정확한 사고 경위를 조사하고 있다. / 임성민기자
［충북일보］ 15일 밤 10시 42분께 청주시 청원구 율량동의 한 아파트 1층에서 불이 나 10여 분만에 꺼졌다. 이 불로 50대 여성 거주자 1명이 팔과 허벅지 등에 1도 화상을 입고 병원으로 이송됐다. 화재 당시 큰 폭발음이 발생하면서 아파트 입주민 30여 명도 긴급 대피했다. 경찰과 소방당국은 정확한 화재 원인과 피해규모를 조사하고 있다. / 임성민기자
［충북일보］ 음성군 대소·삼성면 일대와 진천군, 증평군 일부지역에 지난 14일 오후 한때 우박이 내려 김장배추에 피해가 발생했다. 군에 따르면 지난 14일 오후 4시께 2~3분에 걸쳐 음성군 대소면 오류리와 오산리, 삼성면 천평리 등지에 돌풍과 함께 2~5mm 정도 크기의 우박이 쏟아졌다. 이날 내린 비는 증평 10㎜, 진천(위성센터) 7.5㎜, 충주(엄정) 6.5㎜, 청주 5.5㎜, 음성(금왕) 4㎜ 등이다. 우박으로 일부 지역에서는 김장배추 밭에 피해가 발생했다. 군은 현재 배추농가를 대상으로 피해 신고를 받고 있다. 진천군과 증평군 일부지역에도 이날 비슷한 시간에 우박이 쏟아졌으나 큰 피해는 없는 것으로 나타났다. 이들 지자체는 현재 피해신고를 받고 있으나 신고된 사례는 없는 것으로 나타났다. 군 관계자는 "우박이 내린 지역에는 과수농가는 없다"면서 "다만 일부 김장배추 농가들이 피해를 입어 신고를 접수하고 있다"고 밝혔다. 음성 / 주진석기자
［충북일보］15일 오전 2시 4분께 옥천군 청성면 능월리 한 창고에서 불이 나 30여분 만에 꺼졌다. 이 불로 창고 주인 60대 남성이 얼굴과 양팔 등에 1~2도 화상을 입고 인근 병원으로 옮겨져 치료를 받고 있다. 창고 일부와 차량 1대도 불에 타 소방서 추산 1천500여만 원의 재산피해가 발생했다. 경찰과 소방당국은 "잠을 자던 중 탁탁거리는 소리가 나 119에 신고했다는 창고 주인의 진술을 토대로 정확한 화재 원인을 조사하고 있다"고 밝혔다. / 임성민기자
［충북일보］ 청주의 한 버스정류장에서 버스정보안내기를 파손시킨 40대 남성이 경찰에 붙잡혔다. 청주청원경찰서는 재물손괴 혐의로 40대 A씨를 붙잡아 조사하고 있다고 15일 밝혔다. A씨는 지난 14일 밤 9시 6분께 청주시 청원구 율량동의 한 버스정류장에 설치된 버스정보안내기를 소지한 휴대 전화로 내려쳐 파손시킨 혐의를 받고 있다. 지나가던 행인의 신고를 받고 출동한 경찰은 A씨를 현행범으로 체포했다. A씨는 술에 취한 상태였던 것으로 조사됐다. 경찰은 A씨의 진술 등을 토대로 정확한 범행 동기를 파악하고 있다. / 임성민기자
［충북일보］ 충북도장애인체육회 대외협력본부장이 43회 전국장애인체육대회를 3주가량 앞두고 돌연 사퇴했다. 13일 도장애인체육회는 박상역 전 대외협력본부장이 추석 연휴가 지난 이달 초 일신상의 이유로 사직서를 제출해 지난 10일 수리했다고 밝혔다. 당초 오는 2025년까지 2년간 임기가 보장된 박 전 본부장의 급작스러운 퇴장을 두고 체육계에서는 뒷말이 무성하다. 지난 6월 김영환 충북도지사의 '보은 인사' 논란이 불거졌던 김태수 사무처장과의 불화설까지 나오는 상황이다. 도장애인체육회 관계자는 "이번 사퇴를 두고 이런저런 말이 많은데 최근 개인적인 일로 사표를 낸 것으로 알고 있다"며 "전국장애인체전 등 도장애인체육회의 일정을 다시 조율하고 있다"고 말했다. 박 전 본부장은 청주시장애인볼링협회장, 한국신장장애인협회충북협회장, 청주시장애인단체협의회장 등을 역임했다. / 김민기자

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제천 산아래 박달재 석갈비, 음식경연대회(왕중왕전) 특별상 수상

제천 황기와 9가지 재료로 만든 '황기구절탕' 선보여

이형수 기자ho-do@hanmail.net

웹출고시간2023.10.17 13:30:26
최종수정2023.10.17 13:30:26

제25회 충청북도 음식경연대회에 참가한 제천 '산아래 박달재 석갈비' 관계자들이 수상 후 기념촬영을 하고 있다.

ⓒ 제천시

［충북일보］ 증평 인삼골 축제와 함께 열린 제25회 충청북도 음식경연대회에서 제천 '산아래 박달재 석갈비'가 제천시 대표로 왕중왕 부문에 참가해 특별상을 받았다.

음식 경연대회는 지역의 특색 있는 향토 음식을 적극 발굴·육성하고 충북의 음식을 널리 홍보하기 위해 매년 충청북도가 주최하고 (주)MBC충북이 주관한다.

올해 제천시 '산아래 박달재 석갈비'에서 선보인 '황기구절탕'은 제천 황기와 9가지 재료로 만든 제천 대표 캐주얼 백숙으로 시대 트렌드에 맞게 남녀노소 누구나 쉽게 즐길 수 있다.

산아래 석갈비 식당은 2019년 대상 수상 이후에도 계속 메뉴 개발을 통해 '황기구절튀김볼'을 이번 대회에 신메뉴로 새롭게 선보이며 큰 호평을 받았다.

제천시를 대표로 경연대회 출전한 박태현 대표는 "우리 지역에서 나는 황기를 포함한 다양한 한약재 등을 활용해 수상했다는 점에서 매우 뜻깊다"고 말했다.

이번 대회에는 △왕중왕 △제과제빵 △대학생 3개 부문에서 각 지역을 대표하는 25팀이 참가해 열띤 경합을 벌였다.

제천 / 이형수기자

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