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청주 강내농협, 전통 장 담그기 '우리 문화 지켜요'

4천400만 원 상당 탈수염 18t 지원

  • 웹출고시간2024.03.05 16:24:00
  • 최종수정2024.03.05 16:24:00

조방형(앞줄 가운데) 조합장이 5일 탈수염 전달을 위해 참석한 각 마을 영농회장들과 기념촬영을 하고 있다.

[충북일보] 청주 강내농협(조방형 조합장)은 5일 우리 고유의 토속 장을 담그는 농가를 지원하기 위해 영농자재판매장에서 탈수염 18t을 마을 영농회장에게 전달했다고 밝혔다.

강내농협이 제공한 탈수염은 4천400만 원의 예산을 들여 일반 천일염을 완전 탈수시켜 간수를 제거한 소금으로 사용·보관이 용이하도록 박스 형태로 제작됐다.

전달된 탈수염은 영농회장의 도움을 받아 34개 마을 조합원과 명예조합원 1천829명을 대상으로 10㎏들이 한 박스씩 전달된다.

조방형 조합장은 "모든 조합원들에게 전통 장 담그기를 장려하고 젊은이들에게 전수 해 조합원의 건강과 우리 고유문화를 지키기 위해 다양한 노력을 이어가겠다"고 밝혔다.

/ 성지연기자
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