충북교육청 새 학기 학교급식 안전점검

윤건영 교육감, 청주 이은학교 방문 식재료 등 점검

윤건영 충북교육감이 5일 청주 이은학교 급식실에서 식재료의 품질을 점검하고 있다.

ⓒ 충북도교육청

［충북일보］ 충북도교육청이 새 학기를 맞아 식재료 검수 등 학교급식 위생점검에 나섰다.

윤건영 교육감은 5일 청주 이은학교를 찾아 급식 종사자를 격려하고, 식재료의 품질과 안전성 여부를 꼼꼼히 점검했다.

채소·과일의 품질을 확인하고, 냉동식품의 유통 온도를 일일이 체크하는 등 검수에 직접 참여했다.

현미찹쌀밥, 근대감잣국, 치즈함박스테이크, 냉이 무침 등 이날 학생들에게 점심으로 제공될 친환경 급식의 영양과 만족도도 살폈다.

천범산 부교육감과 본청 국·과장 등 간부 공무원도 학교급식 현장을 예고 없이 방문해 식재료, 급식 위생상태를 수시로 점검할 예정이다.

윤 교육감은 "충북 학교급식은 도단위 지역에서 최고 단가를 적용해 질 높은 급식을 제공하고 있다"며 "새 학기를 맞아 식중독 등 위생사고가 발생하지 않도록 안전한 급식을 운영해 달라"고 말했다.

/ 김금란기자