마이리틀샵 - 122. 청주 주성동 '재희네축산' 변재훈 대표 [충북일보] “스물여섯에 육가공 공장에서 일을 했어요. 평소 고길 별로 좋아하지 않았어도 공장 일이 좋았어요. 작업장에 가득 찬 생고기 냄새가 고소했거든요. 신기했어요. 발골 작업도 막상 해보니 징그럽지 않더라고요. 뼈를 발라내고 고기를 잘라내는 일들이 오히려 섬세한 작업이라는 느낌이 들었죠. 그 땐 참 즐거운 마음으로 일 했어요. 그렇게 많은 시간을 공장에서 지냈어요. 하지만 대화할 상대 없이 일만 한다는 게 좀 슬펐어요. 그래서 육가공을 그만두고 판매 일을 하기로 결심했죠. 진짜 공장 밖 세상은 감격스러웠어요. 손님들과의 사소한 대화에서 조차 행복을 느낄 수 있었거든요.” “어릴 적 심부름 중 가장 하기 싫었던 게 정육점에서 고기 사오는 일이었어요. 빨간 조명에 고깃덩어리가 매달려 있는 게 참 으스스했거든요. 게다가 주인아저씨 표정은 정말 오금이 저릴 지경이었죠. 심부를 대가로 쥐어지던 100원이 아니었다면 정말이지 정육점에 발을 들이지 않았을 거예요. 그런 을씨년스런 기억들이 정육점에 대한 이미지였죠.” “일을 10년 넘게 하면서 내 가게에 대한 구상을 계속 했어요. 큰 그림은 세 번 정도 바뀐 거 같아요. 여느 동네 정육점 컨셉에서 정육점 답지 않은 정육점으로 결정된 거죠. 그래서 인테리어 업자랑 사전 미팅 때 가장 눈여겨 봤던 건 다름 아닌 업체 대표 스타일이었어요. 자유분방하면서도 예술가 느낌이 나는 분이라야 제가 추구하는 바를 공감하고 그에 따른 결과를 만들어낼 수 있을 거 같았거든요. 그래서 탄생된 곳이 이곳이에요. 가까이 와야 비로소 정육점인 줄 아시는 분이 태반이지만. (웃음)” “공기놀이, 소꿉장난, 고무줄 같은 여자 아이들이 하는 놀이는 모두 섭렵했어요. 형제들 중 여자들이 많았거든요. 누나를 무조건 언니로 불렀죠. 사춘기 때 즈음, 그런 내가 남들과는 다르다는 걸 인식했어요. 형을 형으로, 누나를 누나로 부르기 시작했죠. 얼마나 많은 용기가 필요했는지 몰라요. 게다가 하루아침 호칭이 바뀐 그들은 저보다 훨씬 낯설어 했죠. (웃음)” “첫 손님은 이유식에 필요한 고기를 사신 분이었어요. 정성을 다해서 다져 드렸죠. 며칠 뒤 다른 분이 이유식 고기를 또 주문하시더라고요. 사연을 들어보니 친구가 이유식 만드는 걸 옆에서 지켜보다 곱게 다져진 고기를 보고 감동해 찾아왔다는 거였죠. 문득 생각이 들더라고요, 이렇게만 하면 되겠다 싶은. 그 후로 이유식 손님들이 크게 늘었어요. 제 솜씨 탓인지 주변 아파트에 젊은 부부들이 많아서 그런지 모를 일이지만요. (웃음)” /김지훈·김희란기자 2016.4.12 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp.
[충북일보] 지난해 7월 30명의 사상자를 낸 오송 지하차도 참사와 관련해 이범석 청주시장이 26일 검찰에 출석했다. 이날 법조계에 따르면 청주지검은 이 시장을 피의자 신분으로 비공개 소환해 조사하고 있다. 현직 단체장 중 검찰의 소환 조사를 받게 된 것은 이 시장이 처음이다. 검찰은 중대재해처벌 등에 관한 법률상 중대시민재해 혐의와 관련해 이 시장을 조사하는 것으로 알려졌다. 청주지검 관계자는 "아직 수사 중인 사안이라 자세한 내용은 알려줄 수 없다"고 말했다. 앞서 참사 유가족 등은 참사 직후 이 시장과 김영환 충북지사, 이상래 전 행정중심복합도시건설청장 등 최고책임자들을 중대재해처벌법 혐의 등으로 고발했다. 검찰은 이 시장을 시작으로 나머지 최고책임자들에 대한 수사도 진행할 것으로 보인다. / 임성민기자
[충북일보] 7일 오전 10시부터 오후까지 충북 청주시 소재 충북대학교에서 윤석열 대통령이 주관한 국가재정전략회의가 열렸다. 그러자 지역 곳곳에서 '무슨 일이 있느냐'는 문의전화가 빗발쳤다. 대통령실의 한 관계자는 이날 국가재정전략회의가 열린 배경에 대해 "기존에 국가재정전략회의는 국무총리와 장·차관 등 국무위원 중심으로 열렸다"며 "이번에는 다양한 민간 전문가들을 참여시켜 현장의 생생한 목소리를 듣고 정책의 현실 적합성을 높이고자 했다"고 말했다. 그렇다고 해도 왜 굳이 충북대에서 이번 회의가 열렸어야 했는지 궁금증은 해소되기 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "또 하나의 특징은 회의 장소가 충북대라는 점"이라며 "기존에는 주로 세종청사나 서울청사에서 국가재정전략회의를 열었는데, 충북대를 이번에 택한 이유는 지방 발전, 지역 인재 육성을 포함한 지방시대와 연계해 국가재정전략회의를 열고자 하는 대통령의 의지가 반영됐다"고 설명했다. 이 또한 대통령의 의지라는 부분을 제외하고는 일반 시민들의 궁금증을 해소시키는 것은 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "윤 대통령은 MZ세대인 충북대 학생들과 오찬 간담회를 열어 청년일자리, 지역인재 육성 등의 고민과
[충북일보] 충주에서 망치로 주차된 차량을 부수고 차주까지 폭행한 50대 남성이 경찰에 붙잡혔다. 충주경찰서는 A(58)씨를 특수재물손괴·폭행 혐의로 입건해 조사하고 있다고 27일 밝혔다. A씨는 지난 24일 오전 6시 10분께 충주시 신니면 문숭리 한 노상에서 주차된 차량을 망치로 내려쳐 파손한 혐의를 받고 있다. 당시 그는 술에 취한 상태였으며, 이를 제지하려는 차주 B(59)씨를 주먹으로 여러 차례 폭행하기도 했다. 피해자 신고를 받고 출동한 경찰은 A씨를 현행범으로 체포했다. 또 A씨가 지니고 있던 망치를 압수하고 응급 입원 조치했다. 다행히 B씨는 크게 다치지 않은 것으로 전해졌다. 경찰 조사 결과 A씨와 B씨는 일면식도 없는 사이였고, 차량도 별다른 이유 없이 파손한 것으로 알려졌다. 경찰은 A씨를 상대로 정확한 사건 경위를 조사하고 있다. / 임성민기자
[충북일보] 냄새가 새어나오지 않고 간편하게 보관할 수 있는 '어쩌다 못난이 캔김치'를 다음 달부터 청주국제공항 특산물 판매장에서 구입할 수 있다. 충북도는 25일 청주시 특산물 판매장 청주공항점과 ㈜보성일억조코리아가 못난이 캔김치 공급 계약을 체결했다고 밝혔다. 양측은 못난이 캔김치 프로모션과 납품 물량 등 세부 사항을 협의한 뒤 다음 달 1일부터 정식 판매할 예정이다. 못난이 캔김치는 국산 100% 원재료로 만들었다. 일반 썰은 김치와 볶음김치 두 종류이며 캔당 3천500원에 판매한다. 캔김치의 장점은 멸균 가공 처리해 유통기간이 3년으로 길다. 냄새가 새어나오지 않아 보관이 용이하다. 도 관계자는 "청주공항 출국장 면세점에서도 캔김치가 판매될 수 있도록 협의 중"이라며 "다양한 가공식품을 개발해 못난이 김치에 대한 인식 제고와 시장 확대에 노력하겠다"고 말했다. / 천영준기자