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보은군, 충청북도향토음식경연대회서 활약

보은 '화성가든' 대상·'보은정' 동상 수상

  • 웹출고시간2015.09.23 11:10:22
  • 최종수정2015.09.23 16:17:08

[충북일보] 괴산세계유기농산업엑스포에서 지난 22일 열린 '제19회 충청북도향토음식경연대회'에서 보은군 참가업소가 큰 활약을 펼쳤다.

충청북도 향토음식경연대회는 전통 향토음식의 맥을 잇고 지역의 특색이 살아있는 새로운 음식을 발굴해 브랜드화 및 관광상품으로 육성하기 위해 1997년부터 개최되고 있는 충북의 대표 음식 축제다.

이날 향토음식부문, 밥맛좋은집부문, 조리사부문, 제과제빵부문 등 향토음식을 주제로 참가한 시·군 대표 45개 팀 중 보은군 화성가든(대표 이래성·보은읍 교사삼산길)이 대상을, 보은정(대표 차희순·보은읍 보은로)이 동상을 수상하는 쾌거를 올렸다.

업소 대표 메뉴인 대추한정식으로 밥맛좋은집 부문에 참가한 화성가든은 대추영양밥, 조리대웰빙밥, 더덕향기밥 등 다양한 밥맛을 선보이며 대상을 수상하는 성과를 거뒀다.

향토음식부문에 참가한 보은정은 보은군 특산물인 대추, 인삼, 약초를 보은 조랑우랑 한우와 함께 8시간 이상 끓여 소화가 잘되고 감칠맛 나는 조랑우랑수육전골을 선보여 동상을 수상했다.

보은군 참가업소는 보은의 청정 특산물을 최대한 활용했을 뿐만 아니라 영양적 가치도 고려해 다양한 메뉴를 개발하는 등 높은 평가를 받았다.

군 관계자는 "영양이 풍부하고 맛도 좋은 향토음식 개발을 위해 지속적으로 지원하겠다"고 말했다.

한편 이번 대회의 입상팀은 충청북도지사 상장, 시상금 및 현판 수상과 더불어 '충북의 맛 집' 책자에도 게재되는 혜택을 받게 된다.

보은 / 엄재천기자 jc0027@naver.com
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "