충주 청명주, 정상회의 만찬주 공식 선정

한·태평양 도서국 정상회의, 충주 중원당 '청명주' 선보여

［충북일보］ 충주시 중원당의 '청명주'가 '2023 한·태평양 도서국 정상회의'의 공식 만찬주로 선정돼 29일 롯데호텔에서 열린 만찬에 18개국 회원국 정상들에게 한국 대표 전통주 맛을 선보였다.

'청명주(淸明酒)'는 24절기 중 청명일에 사용하기 위해 빚어왔던 민속주로 1993년 충북 무형문화재 2호로 지정된 바 있다.

중원당에서 김영섭 기능보유자가 빚고 있는 한국을 대표하는 봄 술인 청명주는 100% 국내산 쌀과 누룩만을 사용해 전통 방식으로 빚고 저온에서 오랜 기간 발효 숙성시켜 과실 향이 풍부하고 산미가 좋은 약술이다.

또 우수한 맛을 인정받아 농림축산식품부 주최, 한국농수산식품유통공사 주관으로 열린 '2022년 대한민국 우리술 품평회'에서 대통령상을 수상한 바 있다.

김영섭 기능보유자는 "이번 정상회의에 청명주가 공식 만찬주로 선정돼 기쁘다"며 "맑고 깨끗한 청명주를 세계에 알리는 계기가 된 것 같다"고 말했다.

김광수 농정과장은 "지난해 대통령상을 수상한 청명주가 큰 행사의 만찬주로 선정된 것에 영광스럽게 생각한다"며 "앞으로 청명주를 각종 행사에 건배주, 만찬주로 추천하는 등 지역 전통주 활성화를 위해 노력을 기울이겠다"고 전했다.

충주 / 윤호노기자