제천문화재단, '명인과 함께하는 김장 체험'

"아빠와 함께 김장 체험하러 산책가요"

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제천문화재단이 고추장 만들기 체험에 이어 마련한 '하소네 문화문방구-이연순 명인과 함께하는 김장 체험'.

ⓒ 제천문화재단

［충북일보］ 제천문화재단이 오는 11월 2일 하소생활문화센터 산책에서 '하소네 문화문방구-이연순 명인과 함께하는 김장 체험'을 진행한다.

이번 행사는 지난번 이연순 명인과 함께 진행한 '고추장 만들기 체험'의 뜨거운 반응에 보답하고자 준비했다.

제천에서 활동 중이며 한국 식문화 홍보에도 힘을 쓰고 있는 대한민국 식품명인 제52호 이연순 명인과 이번 행사에서 김치의 역사, 김칫소 만드는 법 등을 교육하고 직접 김장 체험을 하는 시간을 갖는다.

특히 아이와 아빠와의 추억을 만들어 주고자 '아빠와 함께하는 김장 체험'으로 기획된 이번 행사는 체험 팀당 한 포기 분량의 배추가 제공된다.

행사는 이날 오후 3시부터 1층 산책광장에서 진행되며 사전 접수는 24일부터 하소생활문화센터 산책 홈페이지에서 가능하다.

체험 시간은 오후 3시, 4시, 5시로 총 3회차로 나눠 각 회차당 20팀씩 총 60팀이 참여한다.

제천문화재단은 이번 행사를 통해 이연순 명인에게 한국 김치의 위대함을 배우고 가정의 단합을 이룰 기회를 제공한다는 계획이다.

김호성 상임이사는 "지난번 고추장 만들기 체험에 이어 유익한 행사를 준비했다"며 "앞으로도 시민들을 위한 생활문화 확산을 위해 노력하겠다"라고 말했다.

제천 / 이형수기자