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"와인 고장 영동에 가면 이건 꼭 먹어야 해"

'와인 소금빵' 인기

  • 웹출고시간2023.03.21 13:16:22
  • 최종수정2023.03.21 13:16:22

영동군에서 새로 개발한 ‘레드와인 소금빵’.

[충북일보] 영동군에서 새롭게 개발한 '와인 소금빵'이 소비자들의 이목을 끌며 인기몰이하고 있다.

이 '와인 소금빵'은 영동군농업기술센터의 '특산자원 융복합 기술지원 사업'으로 개발했다.

특산자원 융복합 기술지원 사업은 2년간 10억 원의 예산으로 지역 농·특산물을 활용한 상품개발을 통해 새로운 소득원을 창출하고 농촌 체험과 관광 기반을 조성하는 사업이다.

'와인 소금빵'은 현재 '레드와인 소금빵'과 '화이트와인 소금빵' 등 다양한 형태로 팔리고 있다.

이 소금빵들은 15cm 내외로 반죽에 와인을 첨가해 발효하고 안데스산 펄소금을 뿌려 굽는다.

어른들은 물론 아이들의 입맛까지 사로잡은 '와인 소금빵'은 입소문을 타고 주변의 어린이집과 노인병원 등에서 많이 찾는다고 군 관계자는 설명했다.

장인홍 군 농기센터 소장은 "소통을 기반으로 군의 농특산물을 활용해 현재 다양한 먹거리 제품을 만들고 있다"며 "다양한 시너지 효과를 내도록 더 노력하겠다"고 밝혔다. 영동 / 김기준기자
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "