제천 청풍면 천영호씨 농가, 두릅 출하 시작

봄의 상징이 벌써

아직 겨울이지만 추위를 털고 봄을 상징하는 두릅이 출하되고 있다.

제천시 청풍면 용곡리에서 24년째 두릅을 재배하고 있는 천영호(56)씨는 마디수침재배 농법을 통해 매년 1억여원의 소득을 올리고 있다.

4월 말에서 5월 중순 사이 출하가 절정을 이루는 자연산 두릅은 한 나무에서 하나밖에 수확할 수 없지만 천영호씨의 마디수침 재배법은 두릅나무 마디를 잘라 물에 담가 재배하는 기술로 한 나무에서 5개에서 15개까지 수확이 가능하다.

천영호씨의 두릅은 지난해 첫 출하일인 2월 28일보다 약 한달 빠른 지난 24일 출하를 시작했으며 이른 출하로 올해는 보다 더 많은 수익을 올릴 수 있을 것으로 기대되고 있다.

제천 / 이형수기자