제천 용두초등학교병설유치원, 고구마 경단 만들기 체험

지역 생산 고구마로 동물 모양 경단 만들와 가족과 시식

제천 용두초등학교병설유치원 원아들이 지역에서 생산한 고구마를 활용해 만든 경단을 들어보이고 있다.

［충북일보］ 제천 용두초등학교병설유치원이 15일 식자재인 지역 고구마를 활용한 요리 활동을 했다.

이날 유아들은 경단 만드는 방법을 요리 선생님께 배운 후 으깬 고구마를 동글동글 굴려 카스텔라 가루, 비트 가루를 묻혀 경단을 만들었다.

유아들은 경단에 들어가는 재료들을 맛보기도 하며 관심을 보였고 동물 모양으로 경단을 완성했으며 유아들이 만든 고구마 경단은 가정으로 가져가 가족들과 함께 나눠 먹도록 했다.

이번 요리 활동에 참여한 새싹반 한 유아는 "고구마로 떡을 만드니까 정말 맛있어요. 토끼 모양 떡 귀엽죠"라고 말하며 웃음 지었다.

제천 / 이형수기자