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단양 김영하씨, 대한민국조리명인 선정

대한민국한식협회, 약석음식 부문 별다섯개 인증

  • 웹출고시간2019.01.30 13:06:03
  • 최종수정2019.01.30 13:06:03

단양군 단양읍 상진리 김영하씨가 약선음식 부문 명인으로 선정돼 명인 인증서와 인증패를 받고 기념촬영을 하고 있다.

ⓒ 단양군
[충북일보=단양] 단양군 단양읍 상진리 김영하씨가 사단법인 대한민국한식협회 2019 정기총회에서 약선음식 부문 명인으로 선정돼 명인 인증서와 인증패를 수여 받았다.

'대한민국 조리명인' 제도는 대한민국한식협회에서 조리 분야의 전문가들로 구성된 '대한민국조리명인심사위원회'를 통해 엄정하고 까다로운 심사를 거쳐 수여하는 권위가 높고 관련요식업계에서는 의미 있는 시상이다.

김씨는 "대한민국 조리명인으로 선정된 것은 개인적으로 영광스러운 일이라며 약선 요리 알리기에 적극 노력하겠다"고 말했다.

대한민국한식협회는 한식 조리인 인적자원을 조직화, 체계화, 과학화해 음식과 관련된 산·학·관·연구기관과 상호간 정보교류 및 관계개선을 도모하고 조리과학기술 연구개발, 보존, 발굴, 개선, 향상시켜 조리인의 자질향상을 배양하고 위상정립 및 권익을 보호하며 국가의 한식세계화, 산업화에 적극 협조해 바른 한식조리인 상을 정립할 목적으로 2010년 6월 설립된 사단법인이다.

단양 / 이형수기자
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "