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진천쌀빵 미잠미과, 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 개발 우수업체 동상 수상

  • 웹출고시간2024.12.01 14:33:18
  • 최종수정2024.12.01 14:33:18
클릭하면 확대이미지를 볼 수 있습니다.

진천 미잠미과 정창선(좌측 2번째) 대표가 우수업체 시상식에서 동상을 수상하고 있다.

[충북일보] 진천군내 쌀빵업체 미잠미과(대표 정창선)가 '2024년 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 개발사업 우수업체 시상식'에서 동상을 수상했다.

농림축삭식품부와 aT(한국농수산식품유통공사), (사)대한제과협회가 진행하는 '가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발 지원 사업'은 제과제빵 업계의 가루쌀 활용을 촉진하고 소비 저변을 확대하기 위해 운영 중이다.

지난 4월 미잠미과를 포함한 30개 제과제빵 업체를 선정해, 5월 가루쌀 신메뉴 품평회를 통한 가루쌀 활용 120여 종 신메뉴 개발을 진행했다.

또 6월부터는 신메뉴를 포함한 500여 종의 제과제빵 제품의 홍보와 판매를 지원했다.

aT와 (사)대한제과협회가 공동 주관한 이번 시상식에서 '미잠미과'는 신메뉴 개발 참여업체로서 이태리쌀 깜빠뉴, 막걸리쌀 파운드 등 신메뉴 개발과 함께 국내산 가루쌀의 소비 촉진에 크게 이바지한 점이 높이 평가돼 동상으로 대한제과협회장상과 함께 상금을 받았다.

최우수상에는 그린하우스(경남 창원), 독일베이커리(충남 당진), 그라츠 과자점(서울 중구) 3곳이 선정됐다.

정창선 미잠미과 대표는 "빠르게 변하고 있는 제빵 트렌드와 까다로운 소비자의 입맛을 맞추기 위해 끊임없이 새로운 메뉴를 개발하고 있다"며 "속이 편한 쌀빵의 장점에 더해 눈과 입이 즐거운 쌀빵으로 빵지순례객의 마음을 사로잡겠다"고 말했다.

진천 / 김병학기자
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "