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진천군, 우리 쌀가루를 활용한 식생활 교육 운영

  • 웹출고시간2018.09.26 13:48:27
  • 최종수정2018.09.26 13:48:27
[충북일보=진천] 진천군 농업기술센터(소장 양현모)가 해마다 감소되고 있는 쌀 소비 촉진을 위해 우리 쌀을 활용한 다양한 식생활 교육을 운영한다.

26일 군에 따르면 현재 진천여자중학교 1학년 학생들을 대상으로 오는 10월 29일까지 총 6차례에 걸쳐 요리교실을 실시한다.

교육은 관내의 농업에 종사하며 식생활 강사로서 활동하고 있는 농업인 5명(향토음식연구회 부회장 안종옥 외 4명)이 진천군의 생거진천 쌀가루를 사용해 다양한 쌀 활용 교육을 한다.

교육에 사용되는 모든 쌀가루는 이월면 미잠미과의 팔방미(쌀가공품에 적합한 쌀 품종의 일종) 쌀가루를 사용한다.

미잠미과는 쌀 들녘 경영 체 연계 쌀 산업 육성시범 사업으로 쌀가루를 포함한 쌀 빵과 쌀국수를 생산·판매하는 쌀 가공식품공장으로 올해 5월 문을 열었다.

양현모 군농업기술센터 소장은 "이번 교육을 계기로 생거진천 쌀 소비 촉진에 기여하고, 관내의 학생들이 우리 농산물의 소중함을 깨닫는 좋은 기회가 되길 기대한다"고 말했다.

진천 / 조항원기자
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "