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진천군 농산물가공 지역 전문가 양성

농업인 20명 뽑아 실습위주 교육

  • 웹출고시간2025.05.15 13:43:33
  • 최종수정2025.05.15 13:43:33
클릭하면 확대이미지를 볼 수 있습니다.

진천지역 농업인들이 농업기술센터에서 진행하는 농산물 가공장비활용 제품개발 교육에 참여하고 있다.

ⓒ 진천군
[충북일보] 진천군농업기술센터는 오는 7월 2일까지 '농산물 가공장비 활용 제품개발 교육'을 진행한다고 15일 밝혔다.

이번 교육은 농산물가공 전문능력을 가진 농업인을 육성하고 지역 농산물의 부가가치를 높여 농업인들의 농외소득을 증대시키기 위해 마련됐다.

교육은 매주 수요일마다 8회에 걸쳐 4시간씩 진행된다. 1회차 수업은 식품가공 기술소개 이론과 함께 실습과정으로 진행된다.

실습과정은 △소스류 △젤리 △ABC착즙주스 △콩스프레드 △침출차 △CIP/COP 등으로 구성돼 있다. 지역농산물을 활용한 다양한 가공제품개발이 기대된다.

군농업기술센터는 이를 위해 20명의 교육생을 모집했다. 8회 교육 중 75% 이상(6회 이상) 교육에 참석하면 수료증을 받을 수 있다.

군 기술보급과 안현정 주무관은 "지역 농업인들이 농산물 가공기술을 체계적으로 익혀 농산물가공 전문가로 거듭나길 기대한다"고 말했다.

진천 / 이종억기자
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "