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제천교육지원청, 하절기 식중독 예방 학교급식 특별점검

중앙초 식생활관 찾아 급식위생 점검과 관계자들 격려

  • 웹출고시간2022.06.21 13:16:40
  • 최종수정2022.06.21 13:16:40

정진 제천교육장이 중앙초 식생활관에서 식재료 검수와 학교급식 시설·설비 청결상태 등에 대해 꼼꼼히 살피고 있다.

[충북일보] 제천교육지원청이 하절기 식중독 발생을 예방하고자 21일 제천중앙초등학교 식생활관을 방문해 급식 위생관리 상태를 점검했다.

이번 점검에서 정진 교육장은 식재료 검수와 학교급식 시설·설비 청결상태 관리, 개인위생관리, 보존식 관리 등 급식 전반에 대해 꼼꼼히 살폈다.

또 급식관계자들의 노고를 격려하며 식중독 사고 예방을 위해 철저한 위생관리가 이루어질 수 있도록 당부했다.

제천교육지원청은 학교급식에 대해 지속적으로 관심을 갖고 간부공무원 점검을 비롯한 학교급식 점검단 활동, 축산물(쇠고기) 유전자 검사, 학교급식시설 미생물검사 등을 실시할 예정이다.

제천 / 이형수기자
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