[충북일보] 날씨가 더워질수록 주목받는 음식들이 있다. 가볍게 먹어 잠시 더위를 잊게 하는 차가운 메뉴가 있다면 오히려 뜨겁게 먹어서 시원한 여름을 나는데 보탬이 되는 보양식도 있다. 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유해 기력 회복에 도움이 되는 것으로 알려진 민물장어도 대표적인 여름 보양식 중 하나다. 백마강참숯민물장어 청주점의 김일수 대표가 장어와 연이 닿은 것은 17년 전쯤이다. 대전에서 일할 때 만난 직장 동료의 영향이다. 수년 간 함께 일하다 직장을 그만둔 동료는 집안에서 운영하는 양만장에서 가져온 민물장어 직판장으로 소금구이 전문점을 시작했다. 민물장어는 양념구이로 주로 먹던 터라 소금구이는 대중에게 낯선 메뉴였다. 작은아버지가 오랜 경력 항생제 없이 키운 민물장어에 대한 자부심이 기반이라고 했다. 익숙하지 않은 메뉴를 시작할 무렵 손님보다 직원이 많던 때도 있었지만 그 기간은 오래 가지 않았다. 신선한 장어를 초벌구이 없이 소금만 조금 뿌려 참숯에 구워 먹어본 이들은 그동안 경험하지 못했던 진짜 장어의 육질과 풍미에 눈을 떴다. 일수 씨는 10여 년간 그 곳에서 함께 일하며 장어를 익혔다. 메뉴에 대한 확신
[충북일보]경기침체와 고물가 영향으로 설 선물의 양극화 현상이 뚜렷해지고 있다. 충북도내 유통업계에 따르면 백화점의 경우 물가 상승 영향으로 10만 원 미만 선물 물량은 지난해 설 보다 5%가량 줄어든 반면, 대형마트들은 5만 원 미만 선물 비중이 확대되고 있다. 상대적으로 높은 가격을 보이는 백화점 선물세트는 물가 상승 영향으로 구성 상품들의 시세가 전반적으로 오른 영향이 크다. 설 성수품인 배 가격은 최근 강세를 보이고 있다. 6일 청주지역 기준 배(신고) 평균 소매 가격은 10개에 4만2천900원 이다. 지난해 보다 27.37% 비싸다. 지난해 배 생산량 감소와 저장단계에서 고온 피해로 인해 유통 가능 물량이 줄어들면서 가격 상승에 여파를 미쳤다. 이에 기존 사과·배에 더해 샤인머스캣이나 애플망고를 섞은 혼합세트가 증가했다. 명절 주요 선물 상품인 한우의 경우 포장 중량을 줄여 가격 부담을 낮추는 전략을 마련하고 있다. 대형마트는 '가성비'로 소비자들의 마음을 잡고 있다. 지난해 설 보다 '5만 원 미만' 상품의 비중을 확대하거나, 커피·차 세트, 김·양말 등 상대적으로 가격이 저렴한 선물 세트가 인기를 끈다. '1
[충북일보] 강원과 충청, 호남을 연결하는 고속철도망 완성을 위한 핵심 시설인 충북선 철도 고속화 사업의 조기 추진에 적신호가 켜졌다. 서울과 부산을 잇는 기존 경부선과 연계해 국가균형발전을 위한 한반도 X축 철도망 구축도 더디게 진행될 것으로 보인다. 23일 정치권 등에 따르면 최근 국무회의를 통과해 국회에 제출된 '2025년도 2회 정부 추가경정예산안'에 충북선 철도 고속화 사업 예산이 100억 원 감액됐다. 애초 이 사업은 올해 본예산에 199억 원이 반영됐다. 지난 4월 확정된 1회 추경에도 변동이 없었지만 이번 추경에서 사업비의 절반이 삭감됐다. 정부는 기본설계 결과 총사업비가 과다 증액되면서 이에 따른 사업 적정성 재검토가 시행되며 이월액이 누적됐다는 이유를 들었다. 국가철도공단에 유보금 582억 원이 발생한 만큼 이를 우선 사용할 것을 요구하고 나선 것이다. 이에 따라 충북선 철도 고속화 추진에 차질을 빚을 수 있다는 우려가 나온다. 지난해 8월 기본설계에 들어간 이 사업은 애초 2019년 설계에 착수할 예정이었다. 하지만 기본계획 수립 과정에서 노선의 고속화와 안정성 확보를 위해 일부 구간의 직선화 등이 추가됐다. 이에 총사업비는
[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "
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미투로 무너진 고은시인의 명예라는 기사에서는 폭로자 최영미시인을 칭찬하는 내용이다. 한만삼신부 기사에서는 이름까지 틀려가며 가해자인 그의 정치발언까지 싸잡아서 매도한다. 이게 기사고 당신이 기자냐. 자기
의도대로 사건을 이용하는 전형적인 기레기다.
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한만삼이는 감옥에 평생 가둬놓고 경찰관들이 하루에 한번씩 오면서 막대기로 세게 때려야 합니다. 그다음 식사시간을 가진후에 공포감을 주기위해 감옥 철장 바로 앞에 사나운 개를 한만삼하고 닿을 듯 말듯하게 묶어놓습니다. 그다음 저녘이 되면 고통스럽게 조금 약한 화학적 거세 약을 먹입니다. 30년이 지나면 이제 완전히 화학적거세가 될겁니다 그 다음 밤이되면 11시까지 독방에 가둬놓습니다. 1주일에 한번은 새벽 5시까지 가둬놓는겁니다. 그다음 잘못을 인정하지 못하면 전기의자에 높은 전압을 주어 잘못했다고 빌게 성폭행을 못하도록세뇌시킵니다
모두가 고루고루 행복한 세상이 되었음 좋겠네요~~^^ 응원합니다~
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큰 마트는 편하고 좋긴해서 저도 자주 갑니다 지역 상권도 생각한다면 더 따뜻한 세상이 되지 않을까 싶네요 ^^
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응~ 개소리~ ㅇㅅ역 선형이 얼마나 ㅈ같은데 후대에 사람들이 이걸 그대로 쓰면서 북쪽으로 기찻길 잇겠냐 ㅋㅋㅋㅋ 천안이나 세종,대전경유 신선신설할 가능성이 99.99%니까 폐역이나 앉아서 기다려라 이기적인 충청북도 인간들아
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선형은 정상인데 니새끼 댓글꼬라지 더 개졷같다 이개새끼야 ㅋㅋ
참 띠듯한 글
잘 읽었습니다.
좋은 글 오랫동안 부탁드립니다^^*
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말만 정규직전환이지 급여수준은 그 전과 동일하나 업무강도는 오히려 강하게하랴하고 국가에서는 고용안정과 지속적으로 같이상생하길원하는거같은데 기관장은 자기계발해서 나가라고하는 수준ㅋㅋㅋㅋ 급여 180만원주면서 바라는건 많은수준
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운천동이나 구도심 아님 밀레니엄타운.
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대한노인회, 새마을 부녀회, 바르게살기..., 주민자치위원회, 이장단협회... 정부보조금으로 운영되는 단체를 관변단체라합니다. 15명의 위원중 오송주민은 모두 관변단체뿐입니다.
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청주만 한국이냐?
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바로 옆에사는데 소음 하나도 안들리는데....
자세히 알아보고 기사쓰는거예요??
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제가 현재 상태를 기사에서 언급했나요? 과거에 민원 제기했디고 했지. 소음 전혀 없다면 다행이네요. 발전소측서 대책 확실히 세웠나보군요.
좋은 글 잘 읽었습니다. 항상 응원합니다.
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"농자천하지대본" 정말 중요한 말입니다.
수입품이 판치는 요즘..
우리 먹거리의 중요성을 다시한번 일깨워주는
좋은 글에 감명받았습니다♡♡
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너무나 공감가는 이야기입니다. 우리 주위에 항상 있어왔던 산소와 물이 무엇보다 중요하듯이 항상 있어야 할 우리 농업이 이제 24% 밖에는 안남았네요. 이제라도 농업의 가치를 제대로 인식하는 국민적 공감대가 필요하다고 생각합니다.
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너무나 소중한 걸 잊고 살아왔네요
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구구절절 옳은 말씀입니다~~
좋은글 잘 읽었습니다~~
신토불이~~
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공감합니다
조만간 천대했던 농업의 보복이 우려됩니다
휴대폰 100개를 줘야 쌀 한가마니를 살수있는
시대가 올까봐
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무척 공감가는 글입니다
맞습니다.
그런데 24%중에서도 쌀 자급율은 5%대입니다.
이것이 우리의 현실입니다.
시의 적절한 칼럼 잘 읽었습니다.
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세상에나 까맣게 잊고 있던 중요한 내용을 짚어주셔서 감사드립니다....첨단무기 구입도 중요하지만 식량안보도 중요하다는 생각입니다.....
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농업의 가치! 아무리 강조해도 부족하지 않죠!
알아주시고 맥을 짚어 주신 장정환님께 진심으로
감사 드립니다
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선생님 멋지십니다!
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