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  • 웹출고시간2019.07.03 09:55:56
  • 최종수정2019.07.03 09:55:56
[충북일보=보은] 보은군은 오는 31일까지 관내 식품제조가공업체 48개소를 대상으로 '2019 상반기 위생관리 등급평가'를 실시한다고 3일 밝혔다.

위생관리등급은 출입, 검사, 수거 등 식품제조가공업체의 위생 및 품질관리능력을 평가해 제조업체 스스로 위생관리 수준을 향상 시키고자 실시하는 것을 목표로 실시한다.

평가항목으로는 업체현황 및 생산능력 등 기본조사항목 45항목, 환경 및 시설평가 등 식품위생법령 준수 여부에 대한 기본관리 47항목, 시설 및 품질관리밥법에 따른 위생관리에 대한 우수관리 28항목 등 총 120항목 200점으로 평가해 등급에 따라 '자율관리업소', '일반관리업소', '중점관리업소'로 구분해 관리한다.

평가결과에 따라 자율관리업체(151~200점), 일반관리업체(90~150점), 중점관리업체(0~89점) 등으로 구분 관리한다.

이번 평가대상은 영업개시 1년 이상 경과한 업체를 대상으로 하는 신규평가 6개소와 신규평가 후 2년마다 실시하는 정기평가 33개소 등 총 48개소를 대상으로 등급평가를 실시한다.

위생등급평가결과 자율관리업소는 2년간 출입검사면제 및 위생시설개선을 위한 융자지원 등 다양한 인센티브가 제공되며 중점관리업소는 연 1회 위생지도교육 등을 통해 집중관리를 받게 된다.

보은 / 김윤수기자
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