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천안시'웰빙식품 요리 경연대회' 개최

10월 5일~8일 삼거리공원서
6월 15일~8월 15일까지 신청받아

  • 웹출고시간2010.05.06 13:41:45
  • 최종수정2013.08.04 00:44:01

제1회 전국 웰빙식품 경연대회 일반부 경연에 참가자들이 정성스럽게 음식을 만들고 있다.

천안시가 한식 세계화와 우리 고유음식을 발굴·육성하기 위해 제2회 대한민국 웰빙식품 요리경연대회를 개최한다고 6일 밝혔다.

지난해 '2009 천안웰빙식품엑스포'의 부대행사로 열렸던 제1회 대회에 이어 열리는 이번 대회는 오는 10월 5일~10월 8일까지 삼거리공원 특설무대에서 열린다.

경연은 고등학생부, 대학생부, 일반부, 향토요리부 등으로 2인 1조로 참여할 수 있으며, 참가 신청은 다음달 15일부터 8월 30일까지 (재)천안웰빙식품엑스포조직위원회 사무국에 접수하면 된다.

고등학생부와 대학생부는 전국에서 참여할 수 있고 국산 농수산물 식재료를 이용하되 천안의 특산물을 2가지 이상 활용한 웰빙 창작요리로 참여해야 한다.

일반부는 만 19세 이상의 대한민국 국민으로 국산 농수산물과 천안의 특산물을 2가지 이상 활용한 웰빙 한정식 1인 상차림이며,

향토요리부는 천안시에 주소를 둔 만 19세 이상 시민으로 천안의 특산물 5가지 이상을 활용한 천안의 향토 창작요리로 참여할 수 있다.

심사는 1차 제출서류와 작품완성 등 서면심사를 거쳐 본선 진출자의 현장 조리 경연을 통해 맛, 기술, 창작, 전문성, 식재료, 상품화 등을 종합 평가하여 순위를 가리게 된다.

시상은 부문별 대상 1팀을 비롯하여 금상, 은상, 동상, 장려상, 참가상 등 총 40개 팀에 1,950만 원의 상금을 주어진다.

'제2회 대한민국 웰빙식품 요리경연대회' 참가 신청에 대한 자세한 내용은 웰빙식품엑스포 홈페이지(www.cheonanexpo.or.kr)나 조직위원회 사무국(521-5514)으로 문의하면 안내를 받을 수 있다.
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "