진천 백곡초 '우리음식 체험활동' 호응

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진천 백곡초등학교(교장 조만상)에서는 지난 21일부터 다음달 25일까지 총 6회 백곡 다문화가정 주부 대상 우리 음식 체험활동을 전개하고 있어 좋은 호응을 얻고 있다.

진천 백곡초등학교(교장 조만상)에서는 지난 21일부터 다음달 25일까지 총 6회 백곡 다문화가정 주부 대상 우리 음식 체험활동을 전개하고 있어 좋은 호응을 얻고 있다.

학교 급식소 시설을 이용하여 체험활동을 하고 있고, 한식 조리사 자격증을 소지하고 있는 나기자(백곡초) 조리사가 진행을 하고 있다.

백곡면에 살고 있는 다문화가정 주부 10명과 진천읍내의 다문화가정 주부 3명이 함께 참여하고 있는 음식체험 활동 시간에는 웃음꽃이 가득하고 같은 나라에서 온 주부들끼리 서로 화합을 다지며 참여하고 있다.

이번 음식체험활동은 갈비찜, 잡채, 보쌈김치, 수육, 아구찜 등 우리 밥상에서 꼭 필요하고 즐겨먹는 요리를 엄선하여 진행하고 있어 참여 주부들의 호응이 대단하다.

호기심 가득한 주부들의 질문에 응답하며 함께 활동을 도와주고 있는 백곡초 교사들과 참여 주부들은 베트남말과 우리 말을 비교하며 서로를 알아가는 귀한 시간이 되고 있다.

활동에 적극 참여하고 있는 탕엔유(베트남)는 "우리 아이들이 다닐 초등학교에 처음 와 보았는데 너무 좋고, 우리들이 참여할 수 있는 이런 좋은 자리를 마련해 주셔서 감사하다. 연습한 음식을 만들어 주변분들과 나눠먹고 싶다"고 했다.

진천/손근무 기자