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영동 신비의 광물 '일라이트' 처리 콩나물 항산화성분↑

  • 웹출고시간2022.02.14 14:09:56
  • 최종수정2022.02.14 14:09:56

일라이트를 이용해 재배한 콩나물 모습.

ⓒ 영동군
[충북일보] 충북 영동에 다량 매장된 일라이트를 이용해 키운 콩나물의 유용 성분과 관련한 연구 결과가 국제학술지인 '몰레큘스'(Molecules)에 등재됐다.

영동군에 따르면 이 연구결과에는 일라이트를 이용해 키운 콩나물의 비타민C, 무기질 성분이 수돗물로 키운 일반 콩나물보다 각 1.9%, 11.2% 높다는 내용이 담겨 있다.

또 항산화 성분인 총프로페놀과 총플라보노이드 성분은 각 2.3%, 20.6% 높다. 이번 연구는 이 지역 소재 건강기능식품 업체인 ㈜아오스가 경북대학교에 의뢰해 이뤄졌다.

군 관계자는 "일라이트가 식물의 성장 촉진과 기능성 향상에 기여한다는 과학적 효능이 입증됐다"고 설명했다.

그러면서 "저렴한 비용으로도 콩나물의 수율과 영양가를 높일 수 있다는 점에서 영동 일라이트 산업을 활성화하는 계기가 될 것"이라고 말했다.

신비의 광물로 불리는 일라이트는 중금속 흡착, 항균, 원적외선 방사 등 다양한 효능이 있는 것으로 전해진다.

영동군에 5억t가량이 매장돼 있다.

영동군은 일라이트 산업을 '100년 먹거리'로 만들기 위해 이 광물을 활용한 의약외품, 의약품, 식품첨가물 분야 연구 개발에 주력하고 있다.

영동 / 손근방기자
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "