유통업계 불판 달군 1천원대 삼겹살 경쟁

7월말~8월초 피서객몰이 폭탄세일… 대형마트 3사 카드결제시 1천400원대
농협충북유통은 일반 판매가 1천980원대

[충북일보] 여름은 '삼겹살'의 계절이다. 연중 수요가 가장 많다. 바캉스 피크인 7월 마지막 주에서 8월 첫째 주의 경우 돼지고기 판매액이 최대 비수기인 4월 보다 6배나 많다.

홈플러스의 최근 조사 결과, 7월28일~8월3일 돼지고기 주간 매출지수는 225(평균=100)로 올 들어 1위를 기록했다. 설날 주간이었던 1월20~26일의 172을 훨씬 웃돌고, 매출이 가장 적었던 주간인 4월7일~13일 보다는 무려 6배가 높았다.

농협충북유통이 국내산 냉장 삼겹살을 100g 당 1천980원에 팔고 있다.

ⓒ 임장규기자

이 같은 수요 증가에 따라 삼겹살 가격은 한동안 고공행진을 이어왔다. 농협충북유통의 냉장 삼겹살(100g 중품) 가격은 3월 첫째 주 2천180원에서 여름 초입인 5월 마지막 주 2천880원까지 오른 뒤 6월~7월 두 달간 2천원대 중후반선을 유지했다.

이 기간 청주육거리종합시장의 100g 당 평균 가격도 2천430원으로 지난해 보다 100원가량 비싼 흐름을 보였다.

올해는 유난히 때 이른 폭염으로 5월 말부터 나들이객이 증가하면서 삼겹살 수요가 급증했으나 공급은 지난해 구제역과 유행성 돼지설사병 영향으로 이에 미치지 못하면서 전반적인 가격 상승효과를 불러왔다.

100g 당 3천원에 육박하는 가격선은 당초 8월 말까지 이어질 것으로 예상됐다. 폭발하는 수요와 달리 뚜렷한 공급 증가요인이 없었기 때문이다.

하지만 최근 들어 수요와 공급 그래프가 파격적으로 깨지기 시작했다. 2천원대를 넘어 1천원대 삼겹살까지 속속 등장했다. 대형마트를 중심으로 한 유통업계들이 휴가철 막바지 폭탄세일에 나서면서다.

포문은 홈플러스가 먼저 열었다. 5일까지 열리는 '돈육 페스티벌'을 통해 국내산 1등급 냉장 삼겹살을 100g 당 1천650원(정상가 2천200원)에 팔기로 했다. 제휴 신용카드 결제 땐 1천420원까지 떨어트렸다.

곧이어 가격 경쟁에 뛰어든 다른 업계의 반격도 만만치 않다. 이마트와 롯데마트는 각각 제휴카드 결제 시 100g 당 1천440원, 1천480원짜리 삼겹살을 내놨다. 이들 제품의 정상가는 이마트 1천800원, 롯데마트 2천400원이다.

현재 농협충북유통(청주하나로클럽)에서 판매 중인 국내산 냉장 삼겹살은 1천980원. 대형마트 보단 비싸지만 제휴카드 결제가 아닌 일반 판매가라는 점에서 소비자들의 구미를 당기게 하고 있다.

농협충북유통 관계자는 "7~8월에 삼겹살을 하도 먹어서 9월에는 삼겹살이 나가지 않는다는 우스갯소리가 있을 정도로 8월에 모든 판매를 집중해야 하는 상황"이라며 "각 유통업체들이 저마다 파격적인 할인가를 선보이면서 당분간 삼겹살 가격은 하락세를 보일 전망"이라고 했다.

또 다른 유통업체 직원도 "8월엔 식당 보단 가정이나 피서지에서 삼겹살을 사다 먹는 게 훨씬 이득"이라고 조언했다.

/ 임장규기자