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식품가공기능사 양성 과정 교육생 모집

청주시농업기술센터, 오는 18~20일 접수

  • 웹출고시간2016.01.05 09:02:31
  • 최종수정2016.01.05 09:02:31
[충북일보=청주] 청주시농업기술센터는 2016 농식품전문가 육성을 위한 '식품가공기능사' 자격증 취득 대비반을 개설하고 교육희망자를 오는 18~20일 모집한다.

식품가공기능사 자격증은 농·축·수산식품 가공을 통해 식품의 소화율, 보존성을 높이고 맛과 형태를 사람들의 기호에 맞도록 하기 위한 전문 인력을 육성하기 위한 제도이다.

교육은 이달 말부터 5월 중순까지 20회에 걸쳐 진행되며 전문 강사를 초빙해 식품화학, 가공이론 및 식품위생 등 필기시험 대비 이론교육과 식품가공 작업형 실습교육이 병행된다.

교육대상은 청주시 거주 농업인 30명으로 교육신청에 관한 자세한 문의는 시 농업기술센터 연구개발과 농산가공팀(☏043-201-3931~3)으로 문의하면 된다.

/ 안순자기자
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