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  • 웹출고시간2018.05.28 17:24:30
  • 최종수정2018.05.28 17:24:30

서원대가 서울국제푸드앤테이블웨어박람회에서 대상을 수상했다

ⓒ 서원대
[충북일보] 서원대가 15회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회에서 대상을 수상했다.

지난 24일 서울 양재동 aT센터에서 개최된 '15회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회'에서 이 대학 호텔외식조리학과 박정환, 서동현, 이예진, 장휘재, 정병주 씨가 단체 라이브요리 부문에서 대상인 교육부장관상을 수상했다.

이번 대회는 국내·외 푸드코디네이터, 푸드스타일리스트, 요리사 및 일반인, 학생 등 3만명 이상의 관람객들이 참여한 가운데 식품 및 관광산업 활성화를 위한 공모전, 경연대회, 전시회로 진행됐다.

서원대는 호텔외식조리학과를 특성화학과로 육성하기 위해 최근 글로벌관을 신축하고 국내·외 대형 호텔외식산업체와 협약을 체결했다.

산업체의 요구에 따라 맞춤형 인재를 양성하는 '협약형 주문식 교육 프로그램'과 오스트레일리아, 오스트리아, 홍콩 등 해외기업과의 인턴십 프로그램을 운영하고 있다.

/ 김병학기자
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