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"치즈의 달인이 만든 작품 구경하세요"

천안 효덕목장 이선애씨,전국대회서 상 휩쓸어

  • 웹출고시간2011.11.09 15:58:28
  • 최종수정2013.08.04 00:44:01

제6회 자연치즈 콘테스트의 반경질치즈 부문에서 은상을 받은 이선애씨와(왼쪽) 작품 '고다치즈'.

ⓒ 천안시농업기술센터 제공
천안시 성남면 대흥리 효덕목장 대표 이선애씨(45·여)가 출품한 선러브치즈가 '제6회 자연치즈 콘테스트'에서 우수한 성적을 거뒀다.

9일 천안시농업기술센터에 따르면 이씨는 이번 콘테스트 결과 △경질(硬質)치즈 부문에서 '틸지터치즈'로 은상 △반경질치즈 부문에서 '고다치즈'로 은상 △신선치즈 부문에선 '리코타치즈'로 동상을 각각 받았다. 이씨는 "제가 생산하는 우유의 부가가치를 높이기 위해 천안시농업기술센터 등에서 꾸준히 유가공 기술을 배웠고,지난해에는 농업기술센터의 지원으로 유가공시설을 구축해 본격적으로 치즈 제조를 시작했다"며 "아직은 부족한 제가 큰 상을 받게 돼 기쁘다"고 말했다.

☞자연치즈 콘테스트:국내산 자연치즈를 맛보고 평가하는 전국 대회.농촌진흥청 국립축산과학원과 사단법인 한국목장형 유가공연구회가 공동 주최한다. 올해 대회는 총 70여점의 치즈 작품이 출품된 가운데 지난 5일 서울 농협하나로클럽 양재점 대강당에서 열렸다.
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조경순 인구보건복지협회 세종충북지회장 인터뷰

[충북일보] 지난 1961년 출범한 사단법인 대한가족계획협회가 시초인 인구보건복지협회는 우리나라 가족계획, 인구정책의 변화에 대응해오며 '함께하는 건강가족, 지속가능한 행복한 세상'을 위해 힘써오고 있다. 5월 가정의 달을 맞아 조경순 인구보건복지협회 충북세종지회장을 만나 지회가 도민의 건강한 삶과 행복한 가족을 지원하기 위해 하고 있는 활동, 지회장의 역할, 앞으로의 포부 등에 대한 이야기를 들어 봤다. 조경순 지회장은 "인구보건복지협회 충북세종지회는 지역의 특성에 맞춘 인구변화 대응, 일 가정 양립·가족친화적 문화 조성, 성 생식 건강 증진 등의 활동에 앞장서고 있다"고 설명했다. 그는 자신의 33년 공직 경험이 협회와 지역사회의 협력 네트워크를 강화하는 일에 도움이 될 것으로 내다봤다. 충북도 첫 여성 공보관을 역임한 조 지회장은 도 투자유치국장, 여성정책관실 팀장 등으로도 활약하고 지난 연말 퇴직했다. 투자유치국장으로 근무하면서 지역의 경제와 성장에 기여했던 그는 사람 중심의 정책을 통해 충북과 세종 주민들의 행복한 삶과 건강한 공동체를 만드는 일에 참여할 수 있다는 점에 비상임 명예직인 현재 자리로의 이동을 결심했다고 한다. 조 지회장은 "