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  • 웹출고시간2026.03.12 17:15:00
  • 최종수정2026.03.12 17:15:00

서정운 청주대학교 호텔외식경영학과 교수.

ⓒ 청주대학교
[충북일보] 서정운(사진) 청주대학교 호텔외식경영학과 교수가 11대 한국와인소믈리에학회 회장으로 취임했다.

12일 청주대에 따르면 지난 2005년 창립한 한국와인소믈리에학회는 한국 와인문화와 전통주 산업 등 주류(K-Sool)에 대한 전반적인 학문 연구와 산·학·정 협동 심포지엄 및 학술발표회 개최, 학회지 발간 등 활동을 하고 있다.

서 교수는 "한류가 전 세계적 시대 조류인 만큼 'K-술(Sool)' 산업 경쟁력 확보가 필요한 상황"이라며 "산업계와 학계, 그리고 정부 참여를 확대해 주류 산업 발전에 기여하겠다"고 말했다.

/ 안혜주기자 asj1322@daum.net
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