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세명대 민성희 교수, 지역아동 식생활 관리 기여로 제천시 표창
어린이급식관리지원센터장 맡아 건강하고 안전한 식생활 지원
- 웹출고시간2017.02.02 13:16:16
- 최종수정2017.02.02 13:16:16
세명대 민성희 교수 표창 - 제천 세명대학교 식품영양학과 민성희 교수가 어린이급식관리지원센터장을 지내며 지역아동의 건강하고 안전한 식생활을 위해 노력한 공로를 인정받아 제천시로부터 표창패를 수여받았다.
ⓒ 제천시민성희 교수는 제천시 어린이급식관리지원센터장을 지내며 지역아동의 건강하고 안전한 식생활을 위해 노력해왔다.
어린이급식관리지원센터는 제천 관내 영양사 고용 의무가 없는 어린이급식소의 영양·위생을 관리하는 기관이다.
민 교수는 2013년부터 어린이 급식소를 대상으로 정기적인 방문지도와 대상별 교육을 진행하며 건강하고 위생적인 급식을 지원해왔다.
또 주말장터, 어린이날 행사, 한방바이오박람회 등에서 'All바르게 먹여요'라는 주제로 지역 주민들에게 올바른 식생활 및 식중독 예방법을 교육, 홍보했다.
이밖에 어린이들을 대상으로 체험활동 교육을 진행해 제천시민과 어린이들의 영양, 위생안전에 대한 인식을 높이고 올바른 식생활을 위한 행동변화를 이끌어내는 데 기여해왔다.
제천 / 이형수기자
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