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세종시 '인삼포크 진생원' 브랜드, 전국대회서 종합우수상

  • 웹출고시간2016.09.11 14:00:38
  • 최종수정2016.09.11 14:00:38

세종시 대표 축산물 브랜드인 '인삼포크 진생원'이 지난 8~10일 서울 코엑스에서 열린 '2016 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌 및 경진대회' 에서 종합우수상을 받았다. 사진은 브랜드 관계자들이 기념 촬영을 하는 모습.

ⓒ 세종시
[충북일보=세종] 지난 8~10일 서울 코엑스에서 열린 '2016 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌 및 경진대회' 에서 '인삼포크 진생원'이 돼지 부문 종합우수상(농림축산식품부장관상)을 탔다.

세종시에서 생산되는 '인삼포크 진생원' 브랜드 돼지고기.

ⓒ 세종시
세종시 대표 축산물 브랜드인 인삼포크 진생원은 지난해에 이어 2년 연속 장관상에 선정됐다.

윤석기 세종시 산림축산과장은 "인삼포크 진생원은 한돈 분야에서는 전국 최초로 '축산물 안전관리통합인증(HACCP)'을 받은 고품질 안전축산물"이라며 "앞으로도 품질관리와 브랜드 홍보에 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다. 현재 세종시내에서는 12 농가에서 모두 3만 마리의 인삼포크 진생원 브랜드 돼지를 사육, 지역 로컬푸드 직매장은 물론 농·축협 등을 통해 전국으로 판매되고 있다.

세종시에 따르면 인삼포크 진생원은 항암과 면역력 강화, 각종 성인병 예방에 효과가 있다고 알려진 인삼박과 셀레늄, 비타민E 등이 첨가된 특수 배합사료를 먹여 기른 최고급 돼지고기로 생산한다. 육즙이 풍부해 감칠맛이 나고 육질이 부드러우며, 불에 쉽게 타거나 양이 줄지 않는 특성이 있다.

세종 / 최준호기자 choijh5959@hanmail.net
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