버려지는 못난이배추로 '국산김치 의병운동' 시작

충북도, 한국외식업중앙회와 업무협약 … 전국 판매 추진

김영환(왼쪽)충북지사와 전강식 한국외식업중앙회 회장이 28일 그랜드플라자 청주호텔에서 '못난이 김치 판매 활성화 업무협약'을 하고 기념촬영하고 있다.

ⓒ충북도

［충북일보］ 충북도가 가격 폭락 등으로 밭에 버려진 '못난이 배추'로 김치를 담가 판매하는 사업을 시작했다.

충북도는 28일 그랜드플라자 청주호텔에서 한국외식업중앙회와 '못난이 김치 판매 활성화 업무협약'을 체결했다.

김장배추 출하 후 밭에 남겨진 배추로 김치를 담가 전국 음식점에 판매해 국산 김치 소비를 촉진시킨다는 목적이다.

김영환 지사는 "중국산 김치를 국내에서 몰아내는 '국산김치 의병운동'의 시발점이 될 것"이라면서 "김장만은 우리 것을 먹자는 김치 사랑운동의 시작"이라고 말했다.

이어 "시중가의 절반가량인 10㎏당 1만5천∼2만원에 못난이 김치를 판매한다면 가성비 차원에서 승산이 충분하다"며 "영동 감 등 판매가 부진한 지역 농산물로 확대해 나가겠다"고 밝혔다.

전강식 한국외식업중앙회 회장은 "가성비 좋은 국산김치를 외식업 회원들에게 판매해 음식점에서 김치만큼은 국산김치를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.

/ 김금란기자