최근기사
농산물 활용 천연양념소스 제조사 자격증반 교육
오는 8월19일까지 매주 월·수 열려
음성군 농업기술센터
- 웹출고시간2019.07.24 13:49:40
- 최종수정2019.07.24 13:49:40
이번 교육은 전통식품론, 향신료학개론, 식품위생 및 안전, 식품관련법규 등 총 4회에 걸쳐 이론과정으로 열린다.
또 우리 농산물을 활용한 기본소스, 된장소스, 간장소스 등을 직접 만들어보는 실습과정도 7회에 걸쳐 진행한다.
교육 후에는 이론과 실습교육에 대한 자격검정시험이 실시된다.
자격증은 민간자격으로 한국농경문화원에서 발급한다.
군 농기센터 관계자는 "수강생들은 이번 교육을 통해 천연양념에 대한 기본 지식을 습득하고 이를 활용한 다양한 음식을 만들어 볼 수 있는 기회를 갖게 될 것이라고 말했다.
음성 / 주진석기자
주요뉴스 on 충북일보
Hot & Why & Only
-
Hot
#샵스타그램 - 청주 오창읍 수제이유식 '아빠의꿀밥'
［충북일보］ 올해 11살이 된 쌍둥이 아빠 김학성 대표는 여전히 이유식을 만든다. 아이들이 태어난 2013년부터 이유식을 만들기 시작해 꼬박 11년 째다. 회사와 연구원, 은행 등에서 다양한 경력을 쌓았던 학성 씨가 이유식을 만들게 된 것은 순전히 아이들을 위해서였다. 쌍둥이 육아로 힘겨운 아내를 대신해 이유식을 만들어 보겠다고 나섰다. 비슷한 시기 태어난 조카까지 챙기려다 보니 다른 가정보다 많은 양을 만들 수 밖에 없었다. 쌀을 불리고 갈아서 미음처럼 만드는 초기 이유식부터 시작해 차차 입자가 굵어지고 사용할 수 있는 재료가 늘었다. 하지만 아이들의 아토피 증상을 살펴가며 먹여야 했기에 그저 쉽게 음식을 한다고 생각할 수는 없었다. 요리 학원을 다니고 영양사 지인에게 조언을 얻으며 전문의와 상의 했다. 재료간의 궁합과 조리 방법 등을 고려해 아이들의 성장에 맞춰 이유식을 만드는 과정은 공부 아닌 것이 없었다. 초기, 중기, 후기, 완료기를 거쳐 저염식 유아 반찬까지 섭렵한 후에는 자신감이 생겼다. 아빠의 밥을 꿀맛으로 받아 넘기며 아토피 증상까지 사라진 아이들은 학성 씨가 잘 해왔다는 증거였다. 자신의 아내처럼 아이를 돌보느라 이유식을 만들어 먹일
-
Why
충북대서 열린 국가재정 전략회의…왜
［충북일보］ 7일 오전 10시부터 오후까지 충북 청주시 소재 충북대학교에서 윤석열 대통령이 주관한 국가재정전략회의가 열렸다. 그러자 지역 곳곳에서 '무슨 일이 있느냐'는 문의전화가 빗발쳤다. 대통령실의 한 관계자는 이날 국가재정전략회의가 열린 배경에 대해 "기존에 국가재정전략회의는 국무총리와 장·차관 등 국무위원 중심으로 열렸다"며 "이번에는 다양한 민간 전문가들을 참여시켜 현장의 생생한 목소리를 듣고 정책의 현실 적합성을 높이고자 했다"고 말했다. 그렇다고 해도 왜 굳이 충북대에서 이번 회의가 열렸어야 했는지 궁금증은 해소되기 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "또 하나의 특징은 회의 장소가 충북대라는 점"이라며 "기존에는 주로 세종청사나 서울청사에서 국가재정전략회의를 열었는데, 충북대를 이번에 택한 이유는 지방 발전, 지역 인재 육성을 포함한 지방시대와 연계해 국가재정전략회의를 열고자 하는 대통령의 의지가 반영됐다"고 설명했다. 이 또한 대통령의 의지라는 부분을 제외하고는 일반 시민들의 궁금증을 해소시키는 것은 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "윤 대통령은 MZ세대인 충북대 학생들과 오찬 간담회를 열어 청년일자리, 지역인재 육성 등의 고민과
-
Only
청주테크노폴리스 설계공모 ‘잡음’ …개발사업 지연
［충북일보］ 청주테크노폴리스(청주TP) 설계 공모에 잡음이 일면서 개발사업이 지연되고 있다. 청주TP와 지역 건설업계에 따르면 청주시 송절동 테크노폴리스지구의 개발사업을 총괄하고 있는 청주TP 자산관리(AMC)는 지난해 10월 청주TP 내 주거용지 4개 블록에 대해 설계 공모를 진행한 뒤 심의위원회를 통해 당선 업체로 4개사를 선정했다. A7구역과 A8구역은 ㈜에스피디, S3구역은 원건설이 당선됐다. 문제가 되는 곳은 S4구역이다. 이곳의 설계 업체로는 '나광종합건설'이 당선됐지만 청주TP 자산관리는 설계 계약 당일인 지난달 28일 계약을 연기한다는 공문을 나광건설 측에 발송했다. S4구역 공모 차순위자인 '신영대농개발'이 이보다 며칠 앞서 계약금지 가처분을 신청했기 때문이다. 나광건설 측은 "가처분 '인용'도 아닌 '신청'에 계약을 연기한다는 것은 말이 되지 않는다"고 주장했다. 법원에서 가처분이 인용돼 '계약을 중단하라'는 결정이 나온 뒤에 이를 청주TP가 이행한다면 이해가 가지만 인용이 되기도 전부터 계약을 중단하는 것을 이해할 수 없다는 것이다. 이번 공모에 참여한 업체들은 '심의위원회에서 발표한 심사결과에 대해 어떠한 이
실시간 댓글
- 지랄하고 자빠졌내...
- 솔직히 지자체랑 저런 조합장들은 왠만하면 바꿔주는게 맞다....한자리에서 오래하다보면 문제가 많이 생기게 마련
- 좋은일 많이 하시네요
- 정말 멋지네요:)
- 10월29일 , 광화문 집회 경과 . 남쪽집회 . 노동조합 총력 결의대회 . 오후 2시 , 시작 . 4시30분 , 종료 , 행진 . 5시10분 전후 , 서울역 통과 . 6시30분 전후 , 이태원로 도착 . 종료 / 광화문 남쪽 집회 . 촛불 승리전환행동 집회 . 5시 , 시작 . 6시30분 , 종료 , 행진 . 7시 30분 전후 , 서울역 , 남영역 통과 . 한강대로 . 8시 30분 전후 , 이태원로 도착 ( 맨 후미 , 남영역 인근 통과 ) . 종료 . 관제 cctv.
- 10월29일 , 광화문 집회 경과 . 북쪽집회 . 국민대회 . 오후1시 , 대회시작 . 3시 , 국민의례 . 4시10분 , 대회종료 . 4시20분 , 버스 등 상경해 주신 분 귀가 . 4시30분 , 이태원 반대방향 , 광화문 북쪽으로 행진 . 5시30분 , 종로구 청와대 앞 도착 . 대회종료 . 관제 cctv.
- 발산공원에 설치된 꽃뱀 상징물 소녀상을 즉시 제거하라!
- 평화적으로 해결할 수 있다는 말씀을드립니다.당 내외와 관련부처에서 알고계시기때문에,추가테러, 살인은 안된다는 말씀을드립니다. 2018년말 경찰을시켜, 밤11시 30분, 성기에 화학물질을 주사 주입하여, 거의 남성생식불능이 되었고, 이후,머리카락은 절반이상 빠진상태입니다. 2019년 추석직전, 이 사실을 당 내외 그리고 언론에 공개한직후, 어머니의 오빠와 남동생을, 거의 공개처형을하였습니다.남동생은 깨어났지만, 심장혈관 수술, 몸의 좌측 마비(팔 등), 불구가되었습니다. 검찰의 직권인지수사를 부탁드리며, 전대 이후, 출석하겠습니다.
- 10월29일 , 광화문 집회 경과 . 남쪽집회 . 노동조합 총력 결의대회 . 오후 2시 , 시작 . 4시30분 , 종료 , 행진 . 5시10분 전후 , 서울역 통과 . 6시30분 전후 , 이태원로 도착 . 종료 / 광화문 남쪽 집회 . 촛불 승리전환행동 집회 . 5시 , 시작 . 6시30분 , 종료 , 행진 . 7시 30분 전후 , 서울역 , 남영역 통과 . 한강대로 . 8시 30분 전후 , 이태원로 도착 ( 맨 후미 , 남영역 인근 통과 ) . 종료 . 관제 cctv.
- 10월29일 , 광화문 집회 경과 . 북쪽집회 . 국민대회 . 오후1시 , 대회시작 . 3시 , 국민의례 . 4시10분 , 대회종료 . 4시20분 , 버스 등 상경해 주신 분 귀가 . 4시30분 , 이태원 반대방향 , 광화문 북쪽으로 행진 . 5시30분 , 종로구 청와대 앞 도착 . 대회종료 . 관제 cctv.
매거진 in 충북
충북기업 돋보기 1. 이을성 SSG에너텍 대표
［충북일보］ 건물에 발생하는 화재는 곧 인명 피해로 이어진다. 최근 대전 한국타이어 공장의 대형 화재가 발생했다. 대량의 타이어가 타며 가연 물질이 나온 것도 화재 진압 어려움의 원인이었지만 공장의 조립식 샌드위치 패널 구조도 한몫을 한 것으로 나타났다. 이같은 대형 화재 발생 시 피해를 키우는 요인으로 꼽혀 온 가연성 건축자재 사용 제한 건축법 개정안이 지난해 2월 11일 본격 시행됐다. 개정안에 따라 건축물 내·외부의 마감재와 단열재, 복합자재 심재 모두 화재 안전성 확보가 의무화됐다. 강화된 법 개정으로 준불연·불연 건축자재에 대한 관심이 높아지는 가운데 충북도내 선도적인 제품 개발로 앞서나가는 기업이 있다. 충북 청주시 흥덕구 강내면에 위치한 ㈜SSG에너텍은 안전하고 친환경적인 고효율의 건축자재를 개발·제조하는 종합건축자재 전문기업이다. 특히 주력 제품인 'IP패널(Insulation Panel: 동적내진설계용 준불연단열일체형 패널)'은 마감재와 단열재를 일체화한 외단열 마감 패널이다. 이을성(59) SSG에너텍 대표는 "단열·내진·준불연 세 가지 성능을 충족하면서 일체화된 단열·마감재는 SSG에너텍이 유일하다고 말할 수 있다"고 자신있게 말했
