한국교통대 증평군어린이급식관리지원센터, '찾아가는 요리교실' - 충북과 나의 연결고리 '충북일보'

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［충북일보］ 15일 오후 4시 57분께 충북 괴산군 괴산읍 한 공장에서 불이 났다. 불은 공장 내부를 태우고 10여 분 만에 꺼졌다. 다행히 인명피해는 없었다. 해당 공장은 지난 1월부터 영업을 중단한 것으로 알려졌다. 경찰과 소방당국은 인부들이 건물을 철거하던 과정에서 화재가 발생한 것으로 보고 정확한 사고 경위를 조사하고 있다. / 김민기자
［충북일보］16일 충북지역은 새벽부터 아침사이 가시거리 200m미만의 짙은 안개가 끼는 곳이 있겠다. 청주기상청에 따르면 아침 최저기온은 충추 3도·청주 6도 등 1~6도이고, 낮 최고기온은 충주·청주 14도 등 12~15이다. 미세먼지 농도는 '보통(31~80㎍/㎥)'으로 예보됐다. /임성민기자
［충북일보］ 호신용 전기충격기를 사용해 아내를 폭행한 30대 남성이 경찰에 붙잡혔다. 청주흥덕경찰서는 특수폭행·협박 등 혐의로 A씨(30)를 긴급체포했다고 15일 밝혔다. 청주시 흥덕구 봉명동 한 빌라에 거주하고 있는 A씨는 전날 오후 2시 30분께 별거 중인 아내 B씨를 자신의 집으로 불러 재결합 문제 등을 상의했다. 아내가 재결합 요구를 받아주지 않자 A씨는 홧김에 B씨에게 호신용 전기충격기를 사용해 폭행한 혐의를 받고 있다. 분이 풀리지 않은 A씨는 흉기를 들고 B씨를 위협한 것으로 전해졌다. 피해자 B씨의 신고로 출동한 경찰은 현장에서 A씨를 긴급체포했다. 경찰 관계자는 "정확한 사건 경위를 조사하는 한편 A씨에 대한 구속영장을 신청할 방침"이라고 말했다. /임성민기자
［충북일보］ 속보=충주에서 아프리카돼지열병(ASF) 감염 야생 멧돼지 폐사체 2마리가 또 발견됐다. 충주에서는 지난 1월 27일 수안보면 미륵리 일대에서 처음 발견된 후 이번까지 모두 31건이 확인됐다. 15일 충북도에 따르면 충주시 동량면 조동리 ASF 광역울타리 안에서 지난 10일 피해방지단에 의해 발견된 야생 멧돼지 폐사체 1마리가 ASF에 감염된 것으로 확인됐다. 또 소태면 구룡리 ASF 광역울타리 안에서 11일 수색팀이 발견한 야생 멧돼지 폐사체 1마리도 ASF 양성 판정을 받았다. 이로써 도내 누적 ASF 감염 멧돼지는 267마리로 늘었다. 지난해 11월 19일 이후 충주·제천·단양 등 도내 북부지역과 속리산 국립공원이 있는 보은지역을 중심으로 ASF 감염 야생 멧돼지 폐사체가 잇따라 발견되고 있다. 도내 ASF 양성 멧돼지 발견 건수는 단양이 93건으로 가장 많고 보은 73건, 제천 70건 등이다. ASF가 도내 양돈 농가로 전염한 사례는 아직 없다. ASF는 아프리카 야생돼지과 동물의 토착병으로 아프리카 외 지역 ASF 감염 돼지의 치사율은 100%로 알려졌다. 이날 도내에서 면류인플루엔자(AI) 항원은 발견
［충북일보］ 14일 오후 6시 31분께 충북 청주시 상당구 낭성면 도로에서 승용차가 덤프트럭을 들이받아 화재가 발생했다. 이 사고로 승용차 운전자 A(47)씨가 크게 다쳐 소방헬기를 타고 병원에 이송됐다. 불은 승용차 내부를 태우고 20여 분 만에 꺼졌다. 경찰은 서행하던 덤프트럭을 승용차가 뒤에서 들이받은 것으로 보고 정확한 사고 경위를 조사하고 있다. / 김민기자
［충북일보］속보 = 단양에서 아프리카돼지열병(ASF) 감염 야생 멧돼지 폐사체가 발견됐다. 14일 충북도에 따르면 단양읍 노동리 ASF 광역울타리 안에서 지난 11일 주민에 의해 발견된 야생멧돼지 폐사체 1마리가 ASF에 감염된 것으로 확인됐다. 지난해 11월 첫 발생이후 도내 ASF 발생은 265건으로 늘었다. 지역별로는 단양 93건, 제천 70건, 보은 73건, 충주 29건 이다. 충주·제천·단양 등 도내 북부지역과 속리산 국립공원이 있는 보은지역을 중심으로 ASF 감염 야생 멧돼지 폐사체가 잇따라 발견되고 있다. 다만 ASF가 도내 양돈 농가로 전염한 사례는 아직 없다. ASF는 아프리카 야생돼지과 동물의 토착병으로 아프리카 외 지역 ASF 감염 돼지의 치사율은 100%로 알려졌다. 이날 도내에서 조류인플루엔자(AI) 항원은 발견되지 않았다. 지난달 26일 진천 육용오리농장에서 첫 AI가 확인된 이래 7개 농장(진천 1·청주 6)에서 확진됐다. 살처분된 가금류는 78만8천마리에 달한다. / 김금란기자
［충북일보］ 15일 충북지역은 오후부터 순간풍속 55㎞/h 이상으로 바람이 강하게 부는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 충주 0도·청주 3도 등 영하 2도~영상 4도이고, 낮 최고기온은 충주 12도· 청주 14도 등 11~14도이다. 미세먼지 농도는 '보통(31~80㎍/㎥)'으로 예보됐다. /임성민기자

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한국교통대 증평군어린이급식관리지원센터, '찾아가는 요리교실'

지역아동센터 4개소 어린이 100명을 대상으로

김주철 기자kimjc@cb21.net

웹출고시간2017.04.23 14:22:39
최종수정2017.04.23 14:22:39

한국교통대 증평군어린이급식관리지원센터(센터장 이경행 / 식품영양학전공 교수)는 지난10~21일까지 관내 지역아동센터 4개소 어린이 100명을 대상으로 '찾아가는 요리교실 요리쿡! 조리쿡!'프로그램을 진행했다.

[충북일보=충주] 한국교통대 증평군어린이급식관리지원센터는 지난10~21일까지 관내 지역아동센터 4개소 어린이 100명을 대상으로 '찾아가는 요리교실 요리쿡! 조리쿡!'프로그램을 진행했다.

이번 요리교실 프로그램은 어린이의 올바른 간식 선택을 위한 영양지도 교육으로 식품별 종류 및 기능에 대해 알아보고, 6가지의 식재료 및 오감채소로 닭가슴살두부샌드위치를 직접 만들어봄으로써 어린이 스스로가 간식을 선택할 수 있도록 유도하기 위해 실시됐다.

한 지역아동센터장은 "이번 교육으로 일상 생활에서 어린이들이 스스로 선택해서 먹을 수 있는 올바른 간식의 중요성을 알게 되었고, 편식예방에도 도움이 될 것 같다"고 말했다.

이경행 센터장(식품영양학전공 교수)은 "맞벌이 가정이 증가하면서 쉽게 접할 수 있는 편의점용 인스턴트 식품이나 패스트푸드 등의 음식들로 어린이들의 건강이 우려되고 있어 초등학교 시기부터 어린이 스스로 식품을 선택해서 먹을 수 있는 자립적인 식생활 관리가 필요하다"며 "앞으로도 성장기 어린이를 위한 올바른 식생활 습관 형성을 위한 꾸준한 건강증진 사업을 지속할 계획"이라고 밝혔다.

충주 / 김주철기자 kimjc5611@hanmail.net

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