황금찰수수보다 폴리페놀 높은 '청풍수수' 개발

충북농기원, 국립종자원에 품종보호출원
오는 2019년부터 농가 보급 계획

[충북일보] 충북도농업기술원은 14일 국내에서 수량이 가장 높고 항산화물질이 풍부한 '청풍수수(충북33호·사진)'를 개발, 국립종자원에 품종보호출원을 했다고 밝혔다.

수수는 벼과에 속하는 작물로 아프리카와 중국을 거쳐 우리나라에 전파됐으며, 세계 곡류 생산량 중 5위를 차지할 만큼 비중이 크다.

곡류 중 유일하게 수수에 들어있는 항산화물질인 탄닌은 소화율을 줄이고 혈당을 제어해 당뇨에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 또 혈관을 튼튼히 하고 콜레스테롤 함량을 낮추는 리롤산과 올레인산 등 기능성 물질이 풍부하게 들어 있는 작물이다.

청풍수수는 1천㎡당 수량이 359㎏으로 국내 육성 품종 중 수량이 가장 많으며, 폴리페놀 함량도 기존 품종 대비 29%가 많은 건강 기능성 작물이다.

일반적으로 수수는 키가 커서 일일이 종실을 낫으로 베기 때문에 수확 노력이 많이 들었으나, 청풍수수는 키가 88㎝로 작아 쓰러지지 않고 콤바인을 이용해 수확과 탈곡작업이 가능하기 때문에 노동력을 90% 이상 절감시킬 수 있다.

농기원은 품종 심사가 끝나는 2019년부터 농가에 보급할 계획이다.

농기원 관계자는 "제초제 전용약제가 등록돼 있지 않아 제초제 처리는 피해야 한다"며 "5월 하순에 파종하면 9월 중하순에 수확이 가능하므로 맥류·마늘·양파와 같은 동계작물과 2모작이 가능해 경지이용률과 농가 소득을 높일 수 있을 것으로 기대된다"고 말했다.

/ 유소라기자