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  • 웹출고시간2014.04.24 16:52:12
  • 최종수정2014.04.24 16:52:12

식중독 예방을 위해 음성군내 일선학교의 영양교사에 대한 위생교육과 제빵제과 작업장에 대한 방문이 실시된다.

음성교육지원청은 24일 꽃동네학교 세미나실에서 초중고교 및 특수학교 영양(교)사 25명이 참석한 가운데 식중독 예방을 위한 위생교육을 실시했다.

교육지원청은 식중독 사고가 4~6월에 집중적으로 발생하는 만큼 경각심을 갖고 위생관리를 더욱 철저를 기하여 올해에도 단 한건의 식중독 사고도 발생하지 않도록 위생 관리자들의 적극적인 협조를 당부했다.

이날 교육에는 강원도립대학 박영범 교수를 초빙해 '수산식품의 안전관리'란 주제로 △ 식중독의 발생 원인 및 예방방법 △ 수산물의 취급요령 등 위생 안전에 대하여 강의를 진행했다.

또한 학교급식 기본계획 주요 변경사항을 안내, 식중독 예방관리 요령 및 급식 운영관리 강화 대책 등 한해 동안 깨끗하고 질 높은 학교급식이 될 수 있는 방안에 대해 협의한 후 꽃동네학교 학교기업 제과제빵 작업장 견학도 이루어졌다.

음성/남기중기자
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